Julemarked på Kirsebærgården – Svejbæk

IMG_1487Jeg skal være med på Julemarkedet på Kirsebærgården igen i år, og det er næste weekend det foregår.
Hvis det ikke er så tydeligt på ovenstående, så er det 26. og 27. nov. kl 10-16, Svejbæk Søvej 30, Svejbæk – 8600 Silkeborg.
Sidste år var det desværre ret sparsomt med annonceringen, hvilket var lidt øv, da besøgstallet var derefter, og mange faktisk gerne VILLE have været forbi, da det er en hyggelig måde, at skyde julehygge-måneden igang på.
Det vil vi gerne forsøge at råde bod på i år, og jeg vil derfor gøre mit til at sprede budskabet.
DERFOR mine damer og herre, vil jeg fra i dag og kommende uge, køre lidt “julemarkeds-spam” her på siden – også tænkt som en lille teaser for, HVAD jeg har at byde på.
Måske ses vi !????

Så fik vi bagt de første julesmåkager, med udsigt til sneklædt værksted…

Hvor heldig har man lov at være??? Vi havde besluttet, at søndag var dagen, vi ville bage julesmåkager, og se nu bare hvilken udsigt vi havde fra køkken vinduet… Julemusik i højtalerne, det lidt alternative kalenderlys tændt, og så var det ellers go!
For det ikke skal ender som det plejer med, at fuglene flyver lavt og tungt over matriklen, fordi de skal har spist alle småkageresterne efter jul, har vi skåret det ned til 3 hold – brunkager (pga. af duften), vaniljekranse (fordi det er så hyggeligt at køre dem ud af maskinen) og til sidst årets nye – lakridssmåkager.. Yep, den er god nok, og NEJ den er ikke vammel.
Har du lyst til at prøve, så får du opskriften her:

500 g. mel
1 tsk. bagepulver
60g. lakridspulver (billigt i Tiger butikken)
375 g. smør
500 g. rørsukker
2 æg
Ælt dejen hurtigt sammen, og tril dejen i 4 pølser ca. 3 cm. i diam. Dejen er MEGET klistret, så gør det på et stykke bagepapir, som pølsen efterfølgende pakkes ind i.
Put pølserne i fryseren på en bakke eller andet, til de er hårde.
Skæres i tynde skiver (bruger selv en gl. Rådvad brødskærer), og fordeles på plader med afstand imellem, da de flyder lidt ud.
Bages 8-10 min v. 180 gr.